La rosa edule Renée van Wegberg® - Bozmilefra

Renée van Wegberg® - Bozmilefra

Renée van Wegberg® è incredibile non solo perchè è stata la prima rosa selezionata da Pheno Geno Roses per le sue proprietà nutritive ma per le più che ottime caratteristiche nell'utilizzo in cucina. Deliziosamente profumata è ideale in combinazione con la frutta, perfetta per marmellate, caramelle o altri dolci. Idonea per le insalate, dà quel tocco di colore e sapore ai verdi ordinari.

Ha fiori a coppa, doppi, di 7 cm di diametro composti da 93 petali color rosa grandi e profumati dalla tessitura setosa. Resistente alle malattie, può essere coltivata con metodi biologici perchè richiede pochi o quasi nessun intervento fitosanitario. Si sviluppa come arbusto di medie dimensioni fino a 60-70 cm in altezza, rifiorente, si presta alla coltivazione in vaso. I petali freschi, refrigerati ( circa 5C°), si conservano per più di 12 giorni.

FRAGRANZA E SAPORE: forte fragranza dolce e fruttata con un gusto zuccherino al lampone

MIGLIOR USO IN CUCINA: dolciumi, insalate e bevande

Valori nutrizionali: