La rosa edule Pear™ - Bozedib023

Pear™ - Bozedib023

Fiori doppi, a coppa aperta, di 7-8 cm di diametro, composti da 36 petali crema setosi e morbidi. Emana un aroma gradevole e delicato perfetto per i pasti in cui il gusto della rosa non dovrebbe risaltare troppo. Molto fiorifera e resistente alla malattie, adatto anche per la coltivazione biologica, cresce compatto fino a 60-70 cm in altezza. Vista la consistenza dei petali si raccomanda un consumo fresco, tuttavia, in frigorifero (5°C), i fiori rimangono freschi per 8-10 giorni.

Adatta alla coltivazione in vaso, questa rosa selezionata da Pheno Geno Roses, non è stata presentata al pubblico ma, a breve, sarà “battezzata” e disponibile sul mercato europeo.

Valori nutrizionali:

Vitamina C Acido Malico Acido Citrico Capacità Antiossidante mmol Zucchero Peso fiore fresco
mg/gr Fiore mg/gr Fiore mg/gr Fiore Fe2+ / 100 gr fiore °bx gr
0,39 1,18 0,05 4,72 5,60 5,20

 

Pear™ - Bozedib023
Modello Marca Descrizione
Pear™ - Bozedib023 Pheno Geno Rosa ideale per l'uso in cucina, fiori color crema, profumata, resistente alle malattie
Prezzo Peso
13,90 2,5 kg

vaso Vaso 2,4 Litri

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