La rosa edule Nadia Zerouali™ - Bozedib021

Nadia Zerouali™ - Bozedib021

Fiori a grappolo, doppi, a rosetta, del diametro di 7cm, composti da 51 petali giallo chiaro che schiariscono e si bordano di rosa in fioritura avanzata. Emana una forte fragranza agrumata ed un aroma che ricorda la limonata fresca. Di assoluto valore per l'utilizzo in cucina Nadia ZeroualiTM può essere l'aggiunta colorata ai pasti in cui normalmente si usa la citronella, poiché il gusto è simile ma con consistenza molto più liscia e colore più allegro. Ottima scelta per guarnire pesce e frutti di mare, nonché insalate e bevande verdi. Pianta che si adatta alla coltivazione in vaso ha bisogno di buone concimazioni per uno sviluppo ideale. Molto rifiorente, robusta, cresce ben cespugliata fino a 80 cm in altezza. Consigliamo la raccolta dei fiori prima che schiariscano così da avere il maggior contenuto nutrizionale ed aromatico; i petali, in frigorifero (circa 5°C) , si conservano per max 10-12 giorni. E' stata presentata da Pheno Geno Roses come novità per il 2018.

FRAGRANZA E GUSTO: gusto rinfrescante di agrumi e limone

MIGLIOR USO IN CUCINA: insalate, cucina mediterranea, dolciumi e bevande

Valori nutrizionali:

Vitamina C Acido Malico Acido Citrico Capacità Antiossidante mmol Zucchero Peso fiore fresco
mg/gr Fiore mg/gr Fiore mg/gr Fiore Fe2+ / 100 gr fiore °bx gr
0,10 1,19 0,07 8,60 5,60 5,30

 

Scheda Tecnica

Ibridatore / Brand Pheno Geno Roses / Edible Roses Collection
Denominazione Varietà Nadia Zerouali™ (Bozedib021)
Tipologia Rosa Edule (Commestibile) / Arbusto cespugliato
Altezza Pianta Circa 80 cm
Larghezza Pianta Circa 50 - 60 cm
Diametro Fiore 7 cm (Doppio, a rosetta, 51 petali)
Colore Giallo chiaro (schiarisce e si borda di rosa a fine fioritura)
Fragranza / Aroma Forte fragranza agrumata, gusto rinfrescante di limone
Resistenza Malattie Ottima / Robusta
Gradi Brix (Zucchero) 5.60 °bx
Utilizzo Cucina mediterranea, pesce, frutti di mare, dolciumi, bevande, insalate, vasi

Focus Edule e Gastronomico

Caratteristiche Organolettiche:

  • Alternativa alla Citronella: Nadia Zerouali™ offre un gusto agrumato simile alla citronella ma con una consistenza più liscia e petali dal colore allegro.
  • Aroma di Limonata: Emana un profumo che ricorda la limonata fresca, perfetto per rinfrescare piatti estivi e bevande.
  • Momento del Raccolto: Si consiglia di raccogliere i fiori prima che schiariscano troppo per preservare il massimo contenuto aromatico e nutrizionale.

Consigli di Consumo e Conservazione:

  • Conservazione in Frigo: I petali mantengono le loro proprietà organolettiche per 10-12 giorni se conservati a circa 5°C.
  • Abbinamenti Ideali: Eccezionale per guarnire piatti di pesce, frutti di mare o per dare un tocco esotico a bevande verdi e cocktail.
  • Coltivazione: Pianta vigorosa e rifiorente; beneficia di una buona concimazione per sostenere la produzione continua di fiori.

FAQ

  • Cosa rende speciale la rosa edule Nadia Zerouali e posso mangiarla in sicurezza?
    Presentata da Pheno Geno Roses nel 2018, la Nadia Zerouali™ è una rosa d'eccezione creata appositamente per l'uso culinario. Su rose.it garantiamo piante coltivate esclusivamente con metodi biologici a impatto zero, senza pesticidi chimici, rendendo i suoi 51 petali giallo chiaro totalmente sicuri per il consumo. Offriamo esemplari certificati pronti per trasformare i tuoi piatti in creazioni gourmet in tutta Italia ed Europa.
  • Qual è il sapore della rosa Nadia Zerouali e come posso utilizzarla in cucina?
    Questa rosa emana una forte fragranza agrumata con un aroma che ricorda la limonata fresca. Il suo gusto rinfrescante di limone la rende l'alternativa perfetta alla citronella, ma con una consistenza molto più liscia. È ideale per guarnire pesce, frutti di mare, insalate e bevande. I petali, raccolti preferibilmente prima che schiariscano per il massimo vigore aromatico, si conservano in frigorifero per circa 10-12 giorni.
  • Qual è l'utilizzo ideale di questa rosa edule nel mio spazio verde?
    Oltre alla sua funzione culinaria, Nadia Zerouali™ è un arbusto ornamentale robusto e molto rifiorente, con fiori a rosetta (7 cm) che dal giallo virano delicatamente al rosa. Cresce ben cespugliata fino a 80 cm, rendendola perfetta per bordure o aiuole miste vicino alla cucina. Rose.it seleziona piante capaci di garantire una produzione costante di fiori profumati, unendo l'estetica del giardino alla freschezza della tavola.
  • È consigliata la coltivazione della rosa Nadia Zerouali in vaso?
    Certamente. Grazie al suo portamento compatto (80 cm), la Nadia Zerouali™ si adatta splendidamente alla coltivazione in vaso o fioriere su balconi e terrazzi soleggiati. La qualità professionale di rose.it garantisce piante robuste che ti permettono di avere petali freschi al profumo di limone a portata di mano anche in piccoli spazi urbani. Utilizziamo solo trattamenti bio per assicurare la massima sicurezza alimentare dei fiori prodotti.
  • Quanto è resistente questa rosa e quali sono le sue esigenze?
    Nadia Zerouali™ è una varietà molto robusta e rifiorente, ideale per una gestione biologica. Per uno sviluppo ideale e una fioritura abbondante, necessita di una buona esposizione al sole e di regolari concimazioni organiche. Spediamo solo piante di qualità superiore con imballaggio top, garantendo che l'eccellenza di rose.it arrivi intatta a casa tua, pronta per essere coltivata e gustata in totale sicurezza.
  • Come posso curare al meglio la mia rosa commestibile?
    Per preservarne la commestibilità e l'aroma di agrumi, consigliamo di utilizzare solo concimi organici e di evitare prodotti chimici. Per consigli specifici sulla raccolta o sulla cura bio, il nostro staff esperto risponde telefonicamente per offrirti supporto specialistico. Affidarsi a rose.it significa avere la sicurezza di un partner professionale sempre al fianco della tua passione culinaria e botanica.
  • Dove effettuate le spedizioni e cosa fare se la Nadia Zerouali è esaurita?
    Effettuiamo spedizioni rapide in tutta Italia ed Europa con pagamenti protetti via PayPal, carta o bonifico. Se la varietà dovesse essere esaurita, il riassortimento principale avviene solitamente in autunno. Puoi contattarci telefonicamente per informazioni commerciali, contando sulla professionalità di un leader nel mercato delle rose per ricevere la tua nuova pianta edule pronta per fiorire.

Nadia Zerouali™ - Bozedib021
Varietà Ibridatore Descrizione
Nadia Zerouali™ - Bozedib021 Pheno Geno Rosa giallo chiaro dall'intenso aroma di limone ideale per l'utilizzo in cucina
Prezzo Peso
14,10 2,5 kg

vaso 2,4 Litri

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